FRÍO INDUSTRIAL. FUNDAMENTOS, COMPETENCIAS BÁSICAS PARA PROFESIONALES FRIGORISTAS. 1ª ED.

PRESENTACIÓN

 Presentamos la 1ª edición de “Frío Industrial. Fundamentos, competencias básicas para profesionales frigoristas”, una publicación realizada por Javier Jiménez Arroyo y Ramón Delgado Alcántara para CONAIF, que cuenta con el patrocinio de Carrier.

Se trata de un manual destinado a la formación de los profesionales para la obtención de la habilitación de instalador frigorista por una entidad de certificación de personas, una de las vías establecidas para ello en el Real Decreto 552/2019, de 27 de septiembre, por el que se aprueban el Reglamento de seguridad para instalaciones frigoríficas y sus instrucciones técnicas complementarias.

En su artículo 9 menciona varias posibilidades para la habilitación profesional, entre ellas, poseer una certificación otorgada por entidad acreditada para la certificación de personas según lo establecido en el Real Decreto 2200/1995, de 28 de diciembre, por el que se aprueba el Reglamento de la Infraestructura para la Calidad y la Seguridad Industrial”.

“Frío Industrial. Fundamentos, competencias básicas para profesionales frigoristas” es una novedad editorial de CONAIF dirigida a los instaladores frigoristas.

ÍNDICE

CAPÍTULO 1. UNIDADES NORMALIZADAS ISO

1.1. INTRODUCCIÓN

1.2. UNIDADES NORMALIZADAS

1.3. EQUIVALENCIA ENTRE UNIDADES

1.4. MÚLTIPLOS Y SUBMÚLTIPLOS

1.5. CAUDAL

CAPÍTULO 2. CONCEPTOS DE TERMODINÁMICA Y MECÁNICA DE FLUIDOS

2.1. INTRODUCCIÓN

2.2. PRINCIPIO CERO DE LA TERMODINÁMICA

2.3. PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA

2.4. SEGUNDA LEY DE LA TERMODINÁMICA

2.5. POSTULADO DE NERNST

2.6. CALOR SENSIBLE Y CALOR LATENTE

2.7. LA ENTROPÍA

2.8. ENTROPÍA, PROCESOS REVERSIBLES Y PROCESOS IRREVERSIBLES

2.9. LA ENTROPÍA Y LA ENERGÍA “LIBERADA”

2.10. LA ENTALPÍA

2.11. TRASMISIÓN DE CALOR

2.12. COEFICIENTE DE TRANSMISIÓN TÉRMICA

2.13. CARGAS TÉRMICAS

CAPÍTULO 3. TEORÍA BÁSICA DE LOS SISTEMAS DE REFRIGERACIÓN

3.1. INTRODUCCIÓN

3.2. FLUIDOS. PRESIÓN Y CAMBIOS DE ESTADO

3.3. EL CICLO DE COMPRESIÓN MECÁNICA

3.4. EVOLUCIÓN DEL REFRIGERANTE EN EL SISTEMA

CAPÍTULO 4. FLUIDOS FRIGORÍGENOS

4.1. EVOLUCIÓN DE LOS REFRIGERANTES

4.2. DENOMINACIÓN DE LOS REFRIGERANTES

4.3. CLASIFICACIÓN DE REFRIGERANTES

4.4. PROPIEDADES TERMODINÁMICAS DE LOS REFRIGERANTES

4.5. REFRIGERANTES Y MEDIO AMBIENTE

4.6. LOS CLOROFLUOROCARBONOS  (CFC)

4.7. LOS HIDROCLOROFLUOROCARBONOS (HCFC)

4.8. LOS HIDROCLUOROCARBONOS (HFC)

4.9. LAS MEZCLAS

4.10. REFRIGERANTES NATURALES

4.11. CARACTERÍSTICAS IDEALES DE UN REFRIGERANTE

4.12. TABLAS DE CARACTERÍSTICAS DE LOS REFRIGERANTES

CAPÍTULO 5. COMPONENTES  PRINCIPALES

5.1. SISTEMA FRIGORÍFICO

5.2. COMPRESOR

5.3. CONDENSADOR

5.4. EXPANSIÓN

CAPÍTULO 6. COMPONENTES AUXILIARES

6.1. SEPARADOR DE ACEITE

6.2. ACUMULADOR DE ACEITE

6.3. VÁLVULAS DIFERENCIALES

6.4. FILTRO DE ACEITE

6.5. REGULADORES DE NIVEL DE ACEITE

6.6. PRESOSTATO DIFERENCIAL DE ACEITE

6.7. RECIPIENTE LÍQUIDO

6.8. VÁLVULAS DE SERVICIO

6.9. FILTRO DESHIDRATADOR

6.10. VISOR DE LÍQUIDOS Y HUMEDAD

6.11. VÁLVULA A SOLENOIDE

6.12. SEPARADOR DE GOTAS

6.13. PRESOSTATOS O INTERRUPTOR DE PRESIÓN

6.14. LLAVES DE CORTE

6.15. ACCESORIO ANTIVIBRATORIO Y ACÚSTICO

6.16. REGULADORES DE PRESIÓN

CAPÍTULO 7. ACEITES FRIGORÍFICOS

7.1. LUBRICACIÓN

7.2. DRENAJE DE ACEITES CONTAMINADOS POR GASES FLUORADOS DE UN SISTEMA

CAPÍTULO 8. EL DIAGRAMA ENTÁLPICO

8.1. INTRODUCCIÓN

8.2. REPRESENTACIÓN DE DIAGRAMA ENTÁLPICO

8.3. TRAZADO DE UN PROCESO DE COMPRESIÓN MECÁNICA EN EL DÍAGRAMA

8.4. REALIZACIÓN DE CÁLCULOS SOBRE EL DIAGRAMA

CAPÍTULO 9. ALTERNATIVAS A LOS REFRIGERANTES FLUORADOS

9.1. INTRODUCCIÓN

9.2. REFRIGERANTES ALTERNATIVOS

9.3. SEGURIDAD CON LOS REFRIGERANTES ALTERNATIVOS

CAPÍTULO 10. CÁLCULOS DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS

10.1. BALANCE TÉRMICO

10.2. EJEMPLO DEL BALANCE TÉRMICO

10.3. LA POTENCIA ELÉCTRICA

CAPÍTULO 11. CLASÍFICACIÓN DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS

11.1. CÁMARA DE BASURAS

11.2. SALA DE DESPIECE

11.3. CÁMARAS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

11.4. CÁMARA DE CONSERVACIÓN EN ATMÓSFERA ARTIFICIAL

11.5. CÁMARA PARA LA MADURACIÓN ACELERADA Y DESVERDIZACIÓN

11.6. ABATIDORES DE TEMPERATURA

11.7. CÁMARA DE CONSERVACIÓN AL CONGELADO

11.8. TÚNEL CONGELADOR

11.9. CLASIFICACIÓN DE SISTEMAS FRIGORÍFICOS

CAPÍTULO 12. INSTALACIONES ELÉCTRICAS DE BAJA TENSIÓN

12.1 INSTALACIONES ELÉCTRICAS

12.2. IDENTIFICACIÓN LOCAL DE PÚBLICA CONCURRENCIA

12.3. ALIMENTACIÓN DE LOS SERVICIOS DE SEGURIDAD

12.4. PRESCRIPCIONES DE CARÁCTER GENERAL

CAPÍTULO 13. REFRIGERANTES Y MEDIO AMBIENTE

13.1. INTRODUCCIÓN

13.2. POLÍTICAS DE CAMBIO CLIMÁTICO

13.3. PANORAMA LEGISLATIVO ACTUAL

13.4. REGLAMENTO CE 1005/2009

13.5. REGLAMENTO CE 514/2014

13.6. REGLAMENTO CE 1516/2017

13.7. EL SISTEMA DE REFRIGERACIÓN Y EL MEDIO AMBIENTE

13.8. REAL DECRETO 115/2017

13.9. REAL DECRETO 865/2003

CAPÍTULO 14. EFICIENCIA ENERGÉTICA EN LA REFRIGERACIÓN

CAPÍTULO 15. DOCUMENTACIÓN DE LA INSTALACIÓN

15.1. DOCUMENTACIÓN

15.2. REALIZAR LA MEMORIA TÉCNICA

15.3. INSTALACIONES CON REFRIGERANTE A2L

15.4. INSTALACIONES CON PROYECTO

15.5. DECLARACIÓN SATISFACTORIA DE LOS EQUIPOS DE PRESIÓN

15.6. LIBRO DE REGISTRO DE LA INSTALACIÓN FRIGORÍFICA

CAPÍTULO 16. RESIDUOS Y SU GESTIÓN

16.1. INTRODUCCIÓN

16.2. EXTRACTOS DEL RD 110/2015

16.3 GESTIÓN DE RESIDUOS POR LAS EMPRESAS FRIGORISTAS

CAPÍTULO 17. ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE DE REFRIGERANTES

17.1 INTRODUCCIÓN

17.2. TRASPORTE DE REFRIGERANTES

17.3. ALMACENAMIENTO DE REFRIGERANTES

CAPÍTULO 18. NORMATIVA DE APLICACIÓN

18.1. INTRODUCCIÓN

18.2. NORMATIVA DE APLICACIÓN

CAPÍTULO 19. CONCEPTOS BÁSICOS SOBRE SEGURIDAD Y SALUDO EN EL TRABAJO

19.1. EL TRABAJO Y LA SALUD

19.2. CONDICIONES DE TRABAJO Y SALUD

19.3. LOS RIESGOS PROFESIONALES

19.4. ACCIDENTE O ENFERMEDAD LABORAL

19.5. OTRAS PATOLOGÍAS DERIVADAS DEL TRABAJO

19.6. ACTUACIÓN EN CASO DE EMERGENCIA

19.7 PREVENCIÓN LABORAL Y MEDIOAMBIENTAL EN INSTALACIONES   FRIGORÍFICAS

19.8. PROTECCIÓN INDIVIDUAL DEL RSIF

GASTOS DE ENVÍO
PLAZOS DE ENTREGA
POLÍTICA DE DEVOLUCIONES
ATENCIÓN AL CLIENTE